Doggy bag a New York
Quando si pranza a New York, è impossibile finire tutto. I ristoranti a New York servono porzioni che nessuno potrebbe finire. Lo stesso vale per i ristoranti di lusso, è quindi normale chiedere di portare via il cibo che avanza. Le porzioni servite nei diner o nei deli sono anche più abbondanti. In passato i lavoratori si recavano qui per cenare dopo l’ultimo turno.
Come richiedere una doggy bag?
Molto semplice, basta lasciare il cibo che avanza nel piatto senza mettere il tovagliolo sopra. Nel 90% dei ristoranti di New York, il cameriere chiederà se si vuole portare il cibo avanzato a casa. Altrimenti, si può chiedere ‘Can you wrap this up for me?’.
Il suggerimento di Eric: “A volte è meglio ordinare un solo piatto da dividere in due, soprattutto se si ordina sandwich e patatine fritte in un diner. Così risparmi e non dovrai portare il cibo con te o buttarlo via.”
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