Ristoranti vegetariani a New York

Ci sono molti ristoranti vegetariani a New York. Se sei vegetariano o vegano sarai felice di sapere che New York è una città vegetarian friendly. La maggior parte dei ristoranti ha una sezione specifica nei loro menù. Così, anche se non sei vegetariano, potresti uscire dalla tua comfort zone come me e provare, potrebbe essere delizioso!! Stai pensando a dove andare a New York per mangiare vegetariano? Qui sotto trovi la mia lista dei migliori ristoranti vegetariani e vegani a New York.

1. Eric's Index

   • 1 The Butcher’s Daughter
   • 2 Caravan of Dreams
   • 3 sweetgreen
   • 4 LuAnne’s Wild Ginger
   • 5 Pura Vida Miami
   • 6 DIG.
   • 7 Dirt Candy
   • 8 Domande frequenti
     • 8.1 È possibile mangiare del buon cibo vegetariano a New York?
     • 8.2 Quale è il miglior ristorante vegetariano a New York?
     • 8.3 Quali sono i ristoranti vegetariani più famosi a Manhattan?

   The Butcher’s Daughter

   Contrario a quello che suggerisce il nome, The Butcher’s Daughter (la figlia del macellaio) è un ristorante tutto vegetariano e non caseario. Si autodefiniscono “Il macellaio delle piante” e la loro specializzazione sono i succhi. Perché non provare il “Goddess of Green”, un succo verde con qualcosa in più?

   Se ti piace più la birra, la loro selezione di birre artigianali alla spina non ti deluderà. Fame? Scegli tra una varietà di piatti come il loro famoso avocado toast, una selezione di “pasta” fatta di verdure come le zucchine, oppure un’insalata piccante con il cavolo riccio per nominarne alcuni. Hanno due sedi che si riempiono facilmente durante l’ora di punta, ma i tempi di attesa non sono mai lunghi. Puoi sempre prenotare in anticipo per assicurarti un tavolo.

   📍Indirizzo:

   • 19 Kenmare Street a SoHo
   • 271 Metropolitan Avenue a Williamsburg, Brooklyn

   

2. Caravan of Dreams

   Caravan of Dreams offre un’ampia scelta. Hanno piatti provenienti da tutto il mondo: Messico, Italia, Asia…ce ne è per tutti i gusti, anche vegani.

   Caravan of Dreams si trova nell’East Village e attrae molti giovani. Durante il weekend spesso c’è anche musica dal vivo. Consiglio di provare assolutamente i loro dessert, sono deliziosi. Dopo cena potresti fare un giro in questo quartiere eccezionale.

   📍Indirizzo: 405 East 6th Street

3. sweetgreen

   sweetgreen a New York è una catena di salad bars che si trovano in tutta Manhattan. Da sweetgreen puoi creare la tua propria insalata o ciotola combinando tutti i tipi di verdure e altri ingredienti e preparare così il tuo piatto esattamente come piace a te.

   Sweetgreen utilizza dei piccoli e medi produttori che cultivano in modo sostenibile, quindi mangiare qui è anche una scelta molto responsabile e perfetta se stai pianificando un viaggio eco-friendly a New York.

   📍Indirizzo: puoi trovare diversi ristoranti in città

   

4. LuAnne’s Wild Ginger

   Wild Ginger è un ristorante vegano asiatico a New York. I sapori e le spezie usati nei loro piatti sono incredibili. Tutti i piatti possono essere accompagnati da riso, zuppa di miso o insalata.

   I prezzi sono ragionevoli, soprattutto per gli standard di New York. Questo ristorante si trova a SoHo, ma hanno anche altre location in città.

   📍Indirizzo: 380 Broome Street

   

   

   Chi è Eric »

   Ciao a tutti, sono Eric!

   Sono un vero appassionato di New York con oltre 20 anni di esperienza di viaggi e di vita a NYC. Sul mio sito condivido tutti i miei consigli e le informazioni utili per aiutarti ad ottenere il massimo dal tuo viaggio. Verifico personalmente e ricontrollo regolarmente tutto ciò che è presente sul mio sito per assicurarmi che quanto scrivo sia utile, onesto e sempre aggiornato.

   Se hai domande, dubbi su qualcosa o se vuoi che controlli il tuo itinerario, scrivimi a eric@newyorkcity.it. Puoi anche seguirmi su Facebook o Instagram per ricevere aggiornamenti quotidiani da New York.

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   Il suggerimento di Eric: “L’atmosfera è carina, rilassata e il personale molto disponibile. Alcuni piatti speziati possono essere cucinati senza spezie, basta chiederlo al momento dell’ordine. Prova il Pineapple Fried Rice: a me è davvero piaciuto”

5. Pura Vida Miami

   Originariamente, come suggerisce il nome, questa catena è nata a Miami, ma ora ha diversi ristornati anche a New York. Il menu è sano, per lo più vegetariano, e io l’ho trovato anche molto gustoso!

   Dai frullati superfood ai wraps, dalle bowls alle insalate, se sei alla ricerca di cibo vegetariano sano può concederti un pasto da Pura Vida Miami a New York. E con lo speciale menu per bambini, il locale è anche adatto ai più piccoli.

   📍Indirizzo: puoi trovare diversi ristoranti in città

   

6. DIG.

   Al DIG. potrai gustare cibi sani e freschi di stagione. La catena non è esclusivamente vegetariana, ma offre molte verdure e il menu include numerose opzioni vegetariane.

   La catena ha diverse ristoranti in tutta Manhattan, quindi c’è sempre un DIG. nei paraggi quando hai fame! Puoi consumare il tuo ordine sul posto o portarlo via.

   📍Indirizzo: puoi trovare diversi ristoranti in città

   

7. Dirt Candy

   Ti piacerebbe vivere una vera esperienza culinaria, ma senza carne? Allora ti consiglio di cenare da Dirt Candy nel Lower East Side. Questo ristorante vegetariano di alto livello è stato premiato con una stella Michelin!

   Mangiare da Dirt Candy non comporta alcuno stress, in quanto viene proposto un menu fisso di cinque portate composto da ingredienti di stagione e di provenienza locale.

   📍Indirizzo: 86 Allen Street