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La pasticceria da Carlo il boss delle torte a New York

La pasticceria da Carlo il boss delle torte a New York

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La pasticceria da Carlo il boss delle torte a New York
Italy

Il boss delle torte Buddy Valastro, dall’eponimo show televisivo mandato in onda in Italia su Real Time (in America su TLC, con il titolo americano Cake Boss), centrato sulla pasticceria da Carlo, è diventato un nome famoso a New York. Molti fan viaggiano da New York al New Jersey per visitare la sua famosa pasticceria. Questo è il motivo per cui, nel 2013, il boss delle torte ha aperto il suo Carlo’s Bake Shop a New York, al centro di Manhattan. Ora i fan non hanno più bisogno di lasciare la città per ricevere un dolce trattamento.

La pasticceria da Carlo (Carlo’s Bakery)

La pasticceria da Carlo (Carlo’s Bakery) è una piccola pasticceria situata ad Hoboken, nel New Jersey. E’ attiva dal 1910 e fu acquisita dalla famiglia italo-americana Valastro nel 1964. Carlo’s Bakery è un’azienda familiare dove l’intera famiglia Valastro lavora, gestita dal pasticciere di quarta generazione Buddy Valastro.

Il Boss delle Torte

La Carlo’s Bakery appare in Italia nel reality show Il boss delle torte con il nome La pasticceria di Carlo fin dal 2009. Durante questo show viene mostrato come Buddy, insieme alle sue quattro sorelle e ai tre cognati, gestisce la pasticceria da Carlo. In ogni episodio Buddy e il suo team creano torte mozzafiato per matrimoni e occasioni speciali. Qui non si parla di cannoli ma di creazioni meravigliose – alcune sono alte diversi metri e con elementi che si muovono. Quando mi sono sposato, anche noi abbiamo avuto la nostra torta di matrimonio, preparata dall’unico e il solo boss delle Torte. Il risultato non ha deluso le nostre aspettative e, cosa più importante, la torta era deliziosa!

La pasticceria situata a Hoboken è diventata un’attrazione turistica grazie allo show televisivo. In aggiunta alle torte scenografiche, la pasticceria da Carlo realizza altre delizie come pasticcini italiani, cupcake e cookie. Il negozio è aperto ogni giorno dalle 7:00.

Come raggiungere la Pasticceria da Carlo (nome originale Carlo’s Bakery)

La Carlo’s Bakery si trova ad Hoboken, nel New Jersey, sull’altra sponda del fiume River. E’ possibile raggiungere la pasticceria con il PATH train o con l’autobus da Manhattan. Il PATH-train diretto a Hoboken, New Jersey parte dalla 33rd Street. Puoi raggiungere la stazione andando sulla 34th St -Herald Square (linee della metro N, Q, e R) e proseguire a piedi (circa un minuto). Scendi all’ultima fermata Hoboken e raggiungi a piedi la Carlo’s Bakery (circa tre minuti). L’autobus 126 direzione Hoboken-PATH parte da Port Authority Bus Terminal (42nd Street & 8th Ave). Scendi alla fermata Washington St -Newark St e cammina fino alla pasticceria (circa 1 minuto). Il viaggio dura 30-40 minuti.

Tour a New Jersey con visita a Carlo’s Bakery

Vuoi visitare Carlo’s Bakery e vedere anche alcuni altri siti di New Jersey? Allora prenota questo tour! L’autobus parte da Manhattan per New Jersey e le fermate includono, tra le altre, Carlo’s Bakery (dove avrai tempo di goderti le creazioni di Buddy), la casa di Frank Sinatra e l’Empty Sky memorial con una magnifica veduta dello skyline di New York

Prenota qui il tour a New Jersey con visita a Carlo’s Bakery

Il Boss delle Torte Buddy Valastro Il Boss delle Torte wedding cake

Carlo’s Bake Shop

Grazie al successo ottenuto con lo show televisivo e grazie alla fama della Carlo’s Bakery, Buddy Valastro ha aperto Carlo’s Bake Shop a Manhattan nel 2013. Potresti sederti a uno dei tavolini di questo delizioso bar mentre ti godi i tuoi acquisti. Carlo’s Bake Shop vende anche le specialità della Carlo’s Bakery oltre al caffè e al tè. Carlo’s Bake Shop è aperto ogni giorno dalle 7:30 alle 24:00

Come raggiungere Carlo’s Bake Shop

Carlo’s Bake Shop si trova all’angolo del Port Authority Bus Terminal. La pasticceria è situata proprio al centro della città e a circa 8 minuti a piedi da Times Square. Carlo’s Bake Shop è facilmente raggiungibile anche con la metro. Scendi alla fermata 42th St & Port Authority Bus Terminal. Linee della metropolitana A, C, e E. La pasticceria si trova a livello della strada.

Bar del Boss delle Torte Manhattan Cake Boss Café Manhattan

Le torte di Carlo’s Bake Shop

Una delle specialità sono sicuramente i cannoli. Le code d’aragosta sono uno dei Buddy’s pick, quindi dovresti provarli! Ci sono anche tanti biscotti, torte e pasticcini. Ti verrà l’acquolina in bocca soltanto a vedere queste delizie esposte in vetrina. I chocolate chip cookies sono a partire da 1,50$ al Carlo’s Bake Shop.

Se ti piacciono le pasticcerie, o sei un fan del boss delle torte e di Buddy Valastro ti consiglio di andare al Carlo’s Bake Shop per assaggiare i famosi cannoli, per esempio. Una delle cose interessanti di Carlo’s Bake Shop è che la cucina è visibile dall’esterno. Il negozio è molto famoso e affollato durante il giorno. Per questo ti consiglio di andare presto.

Cake Boss Cafe Manhattan Cucina del Cake Boss Cafe Manhattan

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